Brotbacken mit den Bäuerinnen

Am 24.Oktober hatten die Kinder der 2. Klasse das große Vergnügen, die Bäuerinnen Christina und Sabine in unserer Schule willkommen zu heißen. Der Besuch stand ganz im Zeichen der Landwirtschaft und der Herstellung von Lebensmitteln. Die Kinder waren voller Vorfreude und Neugier, was sie an diesem besonderen Tag erwarten würde.

Zunächst durften die Kinder selbst Hand anlegen und Brot backen. Unter Anleitung der Bäuerinnen kneteten die kleinen Bäcker ihren Teig und formten ihn zu kleinen Broten. Es war ein tolles Gefühl zu sehen, wie sie mit Freude und Eifer bei der Sache waren. Dann pressten wir aus heimischen Äpfeln einen leckeren Apfelsaft.

Während das Brot im Ofen backte, hatten die Kinder die Möglichkeit, Butter aus Sahne herzustellen. Dies war für viele eine neue Erfahrung! Mit viel Geschick schüttelten sie die Sahne in Gläsern, bis sie sich in feine Butter verwandelte. Die Kinder waren begeistert von dem Prozess. Auch eine Taststation mit frischem Obst und Gemüse hatten Sabine  und Christina mitgebracht. Nachdem die Schüler die verschiedenen Lebensmittel unter einem Tuch ertastet hatten, sollten sie erraten, um welches Obst oder Gemüse es sich handelte. Die Begeisterung war groß.

Im Verlauf des Tages lernten die Kinder viel über die verschiedenen Aspekte der Landwirtschaft. Die Bäuerinnen erklärten, woher die Lebensmittel kommen und welche Arbeiten auf einem Bauernhof erledigt werden müssen. Sie berichteten über die Pflege von Tieren und die Bedeutung von saisonalen Produkten. Es war beeindruckend zu sehen, wie aufmerksam die Kinder zuhörten und Fragen stellten.

Als krönenden Abschluss des Tages gab es ein buntes Buffet. Die Kinder durften verschiedene Produkte, von denen sie vorher gelernt hatten, probieren. Es gab Käse, verschiedene Aufstriche, selbstgemachte Marmelade, Honig, Joghurt und sogar einen köstlichen Kuchen. Die Geschmäcker waren vielfältig und die Kinder waren begeistert, diese Kreationen zu genießen.

Der Besuch der Bäuerinnen war nicht nur lehrreich, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, das Bewusstsein für die Herkunft unserer Lebensmittel zu schärfen. Die Kinder gingen mit vielen neuen Eindrücken und Wissen nach Hause – und das selbstgemachte Brot und die Butter schmeckten natürlich gleich viel besser!

Wir danken den Bäuerinnen herzlich für ihren Besuch und die inspirierenden Einblicke in die Welt der Landwirtschaft. Wir hoffen, dass wir solche spannenden Veranstaltungen auch in Zukunft wiederholen können!